Lunch
BARSEBÄCK BISTRO
Dagens lunch 155 kr
Unna dig en trevlig lunch på Barsebäck Bistro. På lunchmenyn hittar du traditionella smaker med en modern twist. Njut av vällagade rätter på de bästa lokala råvarorna som är i säsong. Varje vardag serveras dagens kötträtt och dagens fiskrätt. Utöver det finns alltid våra favoriter Caesarsallad, Smashed Burger och veckans vegetariska rätt. Kaffe, surdegsbröd och salladsbuffé ingår såklart. Varmt välkommen!
MÅNDAG – FREDAG
11.00 – 15.00
LUNCHMENY VECKA 38
Måndag
Dagens fisk med blomkål, syrad gurka och blåmusselsås
Majskyckling med bakad fänkål, citronsås med brynt smör och endivesallad
Tisdag
Laxpudding med dillsmör, gröna ärtor och spenatsallad
Nattbakad kalv med tryffelmajonnäs, romansallad, pecorino och rostad mandel
Onsdag
Dagens fisk med sandefjordsås, morot, fänkål och gräslök
Kolgrillad rapsgris med rökt äppelchutney, bakade tomater och färskost
Torsdag
Krämig skaldjursoppa med rostad morot, picklad lök och saffransaioli
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Fredag
Gravad lax med dillstuvad potatis, picklad fänkål och senap
Kryddiga oxfärsbiffar med tzatziki, rostad paprika och rosmarin
ALLTID PÅ MENYN
Caesarsallad
Serveras med lagrad parmesan, krutonger och örtbakad kyckling
185 kr
Smashed Cheeseburger
195 kr
Veckans vegetariska
Kryddig tomat och linssoppa med stuvade kantareller och stekt surdegsbröd
155 kr
Varmrökt lax
Varmrökt Lax från Landskrona med forellromsås, grönsparris, grönaärtor och färskpotatis
205 kr
Räklåda
Färska räkor med citronmajonnäs, örtkräm och surdegsbröd – halv 350g | hel 600g
