Lunch

BARSEBÄCK BISTRO

Dagens lunch 155 kr

Unna dig en trevlig lunch på Barsebäck Bistro. På lunchmenyn hittar du traditionella smaker med en modern twist. Njut av vällagade rätter på de bästa lokala råvarorna som är i säsong. Varje vardag serveras dagens kötträtt och dagens fiskrätt. Utöver det finns alltid våra favoriter Caesarsallad, Smashed Burger och veckans vegetariska rätt. Kaffe, surdegsbröd och salladsbuffé ingår såklart. Varmt välkommen! 

MÅNDAG – FREDAG
11.00 – 15.00

LUNCHMENY VECKA 38

Måndag

Dagens fisk med blomkål, syrad gurka och blåmusselsås

Majskyckling med bakad fänkål, citronsås med brynt smör och endivesallad

Tisdag

Laxpudding med dillsmör, gröna ärtor och spenatsallad

Nattbakad kalv med tryffelmajonnäs, romansallad, pecorino och rostad mandel

Onsdag

Dagens fisk med sandefjordsås, morot, fänkål och gräslök

Kolgrillad rapsgris med rökt äppelchutney, bakade tomater och färskost

Torsdag

Krämig skaldjursoppa med rostad morot, picklad lök och saffransaioli

Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Fredag

Gravad lax med dillstuvad potatis, picklad fänkål och senap

Kryddiga oxfärsbiffar med tzatziki, rostad paprika och rosmarin

ALLTID PÅ MENYN

Caesarsallad

Serveras med lagrad parmesan, krutonger och örtbakad kyckling  

185 kr

Smashed Cheeseburger

160 g svenskt nötkött, kräm på västerbottenost, bacon, söt senapsmayo, kryddig ketchup, picklad rödlök och pommes frites 

195 kr

Veckans vegetariska

Kryddig tomat och linssoppa med stuvade kantareller och stekt surdegsbröd

155 kr

Varmrökt lax

Varmrökt Lax från Landskrona med forellromsås, grönsparris, grönaärtor och färskpotatis  

205 kr

Räklåda

Färska räkor med citronmajonnäs, örtkräm och surdegsbröd – halv 350g | hel 600g 

195/315 kr